摩臣2主管:夏季选择这样一碗酸汤小馄饨解除没胃口 -凯发国际官网

作者:www.yasijia.cn发表时间:2020-07-02 11:41:07

这两天,气温一直持续在30多度,闷热的天气,让人变得没有食欲,这个时候就最适合吃冰冰凉凉或者酸酸辣辣开胃的食物了。

这不,今天就从市场买了6元小馄饨,回家配上点配料,做了一道酸汤小馄饨,酸辣开胃,吃着太爽了。

用料:

小馄饨,紫菜,香菜,小葱,大蒜,生抽,醋,辣椒面,白芝麻,油,火锅底料。

做法:

大蒜切末,香菜切小段,小葱切末。



碗中放入大蒜末、小葱末、一勺辣椒面和适量的白芝麻。



锅内烧热油,把热油淋入到装有蒜末和辣椒面的碗中,用筷子搅拌均匀。

往碗中加入2勺醋,3勺生抽,一点点的火锅底料,再放入虾皮,把紫菜撕成小朵,放入碗中。

锅内倒水,等水烧开后,放入小馄饨煮制。

煮到小馄饨漂浮。先舀入几勺煮小馄饨的汤,倒入碗中,撒上一点切好的香菜段。

将小馄饨捞出,放入碗中,这道酸汤小馄饨就做好了,酸酸辣辣的,很开胃。




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